Deze Weißburgunder, die bloemige tonen combineert met licht fruit, is subtiel en puur. Verleidelijke aroma’s waarin perzik, kruisbessen en appel te herkennen zijn, alsmede vegetale tonen. Omdat de zuren niet overheersen is deze wijn bij uitstek geschikt is als begeleider van talrijke gerechten, te meer omdat het zuurgehalte voldoende is om tegenwicht te bieden aan het zoet van het fruit. Met recht kan men spreken van een zeer harmonische en frisse wijn.
Wijnsoort | Stille witte wijn |
Land van herkomst | Duitsland |
Streek | Rheinhessen |
Producent | Alexander Gysler |
Druivensoort | Weißburgunder |
Jaartal | 2019 |
Kleur | Citroengeel |
Smaak | Droog |
Stijl | Harmonisch en krachtig |
Combineert goed met | Vis, gevogelte, kalfsvlees |
Bodem | Rode Zandsteen |
Flesrijping | 2027 |
Serveertemperatuur | 8 – 10 graden |
Inhoud | 750 ml |
Wettelijke vermelding | Bevat sulfiet |
Alcoholpercentage | 12,5% vol. |
Bijzonderheden | Biodynamisch en vegan |