De topwijn van van Domaine Chauveau is zo helder als een bergbeek. De kleur is lichtgeel met een gouden schittering. In de neus veel tropisch fruit, perzik en abrikoos. Het rokerige van de fumé is duidelijk herkenbaar. Voldoende zuur voor een pittige en evenwichtige smaak. Een zeer expressieve wijn, met een intense en lange afdronk.
Score Vivino 3.9 punten
Geselecteerd in de Guide Hachette des Vins 2020
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Streek | Pouilly Fumé |
| Producent | Domaine Chauveau |
| Druivensoort | Sauvignon Blanc |
| Jaartal | 2018 |
| Kleur | Licht goudgeel |
| Smaak | Droog |
| Stijl | Uitgesproken Sauvigon Blanc uit de Loire |
| Combineert goed met | Schaaldieren, vis en geitenkaas |
| Bodem | Kimmeridgische mergel |
| Flesrijping | Tot 2025 |
| Serveertemperatuur | 10 - 12 graden |
| Inhoud | 750 ml |
| Wettelijke vermelding | Bevat sulfiet |
| Alcoholpercentage | 13,5% vol. |