Chateau Vignelaure Rosé 2020
Chateau Vignelaure Rosé 2020

Chateau Vignelaure Rosé 2020

Verkoper
Chateau Vignelaure
Normale prijs
Uitverkocht
Aanbiedingsprijs
€15,95
Eenheidsprijs
per 
Inclusief belasting Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Deze veelvuldig bekroonde gastronomische rosé wordt gemaakt van Grenache (40%), Syrah (30%), Cabernet Sauvignon (20%) en Vermentino (10%), het is DE gastronomische rosé volgens o.a. Parker, WineEnthousiast, en Le Guide Hachette.

De kleur is licht zalmroze en sprankelend. De geuren zijn intens met tonen van bosvruchten, perzik en grapefruit). In de mond, een mooie balans en complexiteit. Langdurige afdronk met perzik en kruiden.

Handmatige oogst met sortering. Leeftijd van de wijnstok: tussen de 25 en 40 jaar oud. Sapextract dankzij directe persing. Opbrengst: Gemiddelde opbrengst voor de percelen geselecteerd voor de productie van Château Rosé: 30 hl/ha.

Vinificatie: Sappenextract door directe pneumatische pers. Onmiddellijke afkoeling (tot 10°C) van het sap en 48 uur bezinken. Langzame fermentatie bij gecontroleerde temperatuur (17°C) in roestvrijstalen tank. Gedeeltelijke malolactische fermentaties. Rijping van drie maanden op fijne droesem, met bâtonnage voor het bottelen.

Wijnsoort Rosé
Land van herkomst Frankrijk
 Streek Coteaux d'Aix en Provence
Producent Chateau Vignelaure
Druivensoort 40% Grenache, 30% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon en 10% Vermentino
Jaartal 2020
Kleur Licht zalmrose
Smaak Droog
Stijl Verfijnd en elegant
Combineert goed met Koningsgarnaal, bouillabaisse, paëlla met zeevruchten
Bodem Kalksteen en klei met grind
Flesrijping 2025
Serveertemperatuur 7 graden
Inhoud 750 ml
Wettelijke vermelding Bevat sulfiet
Alcoholpercentage 13% vol.
Bijzonderheden Biologisch