Deze wijn is van 100% Merlot druiven gemaakt en is pas in 2020 op de markt gebracht. Girard maakt deze Merlot van dezelfde druiven die ook gebruikt worden in zijn Malpère Tradition en Cuvée Néri.
Het is een frisse en zeer fruitige wijn, met veel rood fruit in smaak en geur. In de wijn zijn lichte houttonen te onderkennen en bescheiden tannines. De wijn is makkelijk te drinken, niet al te krachtig, maar wel weer krachtiger dan de Pinot Noir van Girard.
Samen met de de Chardonnay behoort deze Merlot tot “Les Pic des trois seigneurs”. Een lijn van wijnen gericht op de jonge wijndrinker.
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Streek | Pays d'Oc, Languedoc |
| Producent | Domaine Girard |
| Druivensoort | 100% Merlot |
| Jaartal | 2019 |
| Kleur | Diep Robijnrood |
| Smaak | Droog |
| Stijl | Fruitig |
| Combineert goed bij | Charcuterie |
| Bodem: | Leem en kiezel |
| Flesrijping | 2025 |
| Serveertemperatuur | 15-18 graden |
| Inhoud | 750ml |
| Wettelijke vermelding | Bevat sulfiet |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Bijzonderheden | HVE gecertificeerd (Haute Valeur Environnementale) |