Jean-Luc Joillot Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2018

Jean-Luc Joillot Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2018

Verkoper
Jean-Luc Joillot
Normale prijs
€18,95
Aanbiedingsprijs
€18,95
Eenheidsprijs
per 
Inclusief belasting Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Prachtige Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune van onze wijnboer uit Pommard. Alle wijnen van het domein Jean-Luc Joillot bevatten veel fruit, zo ook deze wijn. Aardbeien en frambozen aangevuld met mooi geïntegreerde tonen van zowel hout als vanille en toast. De wijnstokken van deze Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune zijn gemiddeld 40 jaar oud. De appelatie Hautes-Côtes de Beaune werd gecreëerd in het midden van de jaren 60. De wijnstokken bevinden zich in de gemeente Pommard, maar te ver om recht te hebben op de naam Pommard. De druiven worden met de hand geplukt en ontsteeld wat zorgt voor zachte tannines. De wijn rijpt 10 maanden in eikenhouten vaten waarvan 25% nieuw. 

Deze wijn lijkt veel op de Bourgogne Pinot Noir, maar dan met meer finesse en kracht. Ook hier in het bouquet veel rood fruit: framboos, kers, aardbei. Fluwelig in de mond, fraaie afdronk. Typische wijn voor de Côtes de Beaune.

Wijnsoort Rode wijn
Land Frankrijk
Streek Bourgogne, Pommard
Producent Jean-Luc Joillot
Druivensoort 100% Pinot Noir
Jaartal 2018
Kleur Licht robijnrood
Smaak Droog
Stijl Fruitig, elegant en gelaagd
Combineert goed bij Konijn, entrecote, geroosterde kalkoen, varkenshaas en kalfslever 
Bodem Witte kalksteengrond, zuidelijke blootstelling.
Flesrijping tot 2028
Alcoholpercentage 12,5%
Serveertemperatuur 15 - 18 graden
Inhoud 750ml
Wettelijke vermelding bevat sulfiet