De wijnstokken van deze Pommard 'Les petit Epenots' zijn gemiddeld 70 jaar oud en komen van een van de allermooiste premier cru wijngaarden uit de Côtes de Beaune. De druiven worden met de hand geplukt en ontsteelt wat zorgt voor zachte tannines. De wijn rijpt 14 maanden in eikenhouten vaten waarvan 25% nieuw.
2018 was een topjaar! De Les Petits Epenots 2018 is van topkwaliteit, geconcentreerd, krachtig, evenwichtig en boordevol rood fruit. Zeker houdbaar tot 2036.
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bourgogne, Pommard |
| Producent | Jean-Luc Joillot |
| Druivensoort | 100% Pinot Noir |
| Jaartal | 2018 |
| Kleur | Diep robijnrood |
| Smaak | Droog |
| Stijl | Fruitig, uitgesproken en gelaagd. |
| Combineert goed bij | Rosbief met zout, gebakken wild zwijn in rode wijn, gevogelte gevuld met champignons, ossenhaas met rode wijnsaus |
| Bodem | Klei en kalksteengrond, blootstelling zuid zuidoost. |
| Flesrijping | tot 2036 |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Serveertemperatuur | 15 - 17 graden |
| Inhoud | 750ml |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfiet |