Collectie: P. Lancelot-Royer

Het komt een enkele keer voor dat een wijngoed geen website heeft. Bij Lancelot-Royer is dit het geval. Men lijkt er mee te willen zeggen: “onze champagne is zo goed, dat hebben wij niet nodig”. Wat betreft de kwaliteit van de champagnes van Lancelot-Royer blijkt dit te kloppen. Het kleinschalige Champagnehuis Lancelot-Royer ligt midden tussen de Grand Cru wijngaarden van de Côte des Blancs, in het plaatsje Cramant. De wijngaarden van dit wijngoed bevinden zich ook rond de plaatsjes Avize, Chouilly en Oger. De ondergrond van de wijngaarden bestaat uit mergel.

De Côte des Blancs kent geen eigen Appellation, maar maakt onderdeel uit van de Appellation Champagne. In de Côte des Blancs worden louter witte druiven verbouwd, de Chardonnay. Op de flessen wordt dit uitgedrukt met de benaming Blanc de Blancs. De wijnen die uit dit gebied afkomstig zijn, zijn over het algemeen wat verfijnder dan de Cuvée's, waarin naast de Chardonnay ook de blauwe druiven Pinot Noir- en Petit Meunier zijn verwerkt. De grote Champagnehuizen uit Reims en Epernay kopen vaak druiven uit de Côte des Blancs om hun wijn de nodige verfijning mee te geven.

Lancelot-Royer heeft als roeping het streven naar kwaliteit en verfijning. Door de kleinschaligheid is men hier als geen ander toe in staat. Er is bij dit wijnhuis, dat beschikt over 5 hectare en per jaar niet meer dan 40.000 flessen produceert, geen enkele behoefte tot groei. Hoewel officieel geen Biologisch bedrijf worden er in de wijngaarden geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt en wordt het onkruid tussen de druivenplanten verwijderd met de ploeg.

Vinimporto voert twee champagnes van dit huis, de Cuvée de Réserve RR en de Cuvée des Chevalies Grand Cru. De eerste wijn bestaat voor het grootste gedeelte ook uit druiven uit de Grand Cru wijngaarden, maar hier zijn wat Premier Cru druiven uit Bisseuil aan toegevoegd. Aan beide wijnen wordt een Reserve wijn toegevoegd, wijnen uit een bijzonder goed jaar, die men bewaart in eiken vaten.

Lancelot – Royer is in 1960 opgericht door Pierre Lancelot-Royer. In 1996 heeft hij de leiding van het bedrijf overgedragen aan zijn dochter Sylvie en zijn schoonzoon Michel Chauvet, die de bedrijfsvoering voortzetten in de geest van Pierre Lancelot. Niet wars van moderne technieken, maar met de nadruk op de traditie. In het productieproces wordt alleen gebruik gemaakt van zwaartekracht, met de cuvée diep in de grond.

De kelder van Lancelot, uitgehouwen in mergel, is een “must see”. Zeer lange en schilderachtige gangen, waar de wijn geduldig wacht tot hij gerijpt en wel op de markt gebracht kan worden.