Collectie: Pinot Grigio

De Pinot Grigio ook wel Pinot Gris is een uit Frankrijk afkomstige druif, die een groot aantal verschillende verschijningen heeft. Deze druif staat ook bekend onder de namen, malvoisie, grauburgunder, ruländer en szürkebarát. 

De vruchten van dit ras hebben van nature flink wat suiker en relatief weinig zuren. Hierom wordt zij bij voorkeur in koelere streken geteeld. In warme regio's ontstaan vaak saaie zoetige wijnen. 

In koele gebieden verloopt de groei van de druiven niet altijd zonder problemen. De Pinot Grigio heeft compacte trossen, wat de soort kwetsbaar maakt voor rotting, vooral als er regenwater tussen de vruchten gevangen blijft. Najaarsregens worden door de wijnboeren daarom gevreesd, met als gevolg dat velen de druif tamelijk vroeg plukken. Aromatisch hebben de druiven zich dan nog niet volop kunnen ontwikkelen, met neutralere wijnen als resultaat. In de Elzas oogst men de druif het liefst zo laat mogelijk als vendange tardive. Vandaar dat dit ras uit dat gebied vaak een milde tot zoete smaak heeft. Pinot Grigio-wijnen uit Italië zijn vaak droger, lichter en fris met een mineraal karakter. Zo ook de Pinot Grigio van BorgosanDaniele. Deze wijn is loepzuiver, knisperend, fris en droog met een mooie structuur en een geur van nectarine, perzik en een vleugje walnoot. In de kleur een zweem van roze. 

3 producten
  • Alexander Gysler Feldstärke Grauburgunder 2019 - Gutswein
    Alexander Gysler Feldstärke Grauburgunder 2019 - Gutswein
    Normale prijs
    €11,50
    Aanbiedingsprijs
    €11,50
    Eenheidsprijs
    per 
  • BorgosanDaniele Pinot Grigio 2019
    BorgosanDaniele Pinot Grigio 2019
    Normale prijs
    €15,95
    Aanbiedingsprijs
    €15,95
    Eenheidsprijs
    per 
  • Alexander Gysler Burgunder - Weißburgunder und Grauburgunder 2018
    Alexander Gysler Weißburgunder und Grauburgunder 2018
    Normale prijs
    €19,95
    Aanbiedingsprijs
    €19,95
    Eenheidsprijs
    per