Collectie: Château de Ségriès

Het Château de Ségriès stamt uit de zeventiende eeuw, en is een van de oudste landgoederen binnen de LIRAC-appellatie. Het Château ligt midden in de natuur, in het hart van de wijngaard, omgeven door vele bronnen (in het Provençaalse betekent "Ségriès" "bronnen"), beschut door platanen van meer dan 300 jaar oud.

De Lirac Rouge beslaat het grootste deel van het wijngoed circa 36 hectare (waarvan circa 30 uit een stuk in de directe omgeving van het domein). De Lirac Rouge heeft geconcentreerde aroma's van rood fruit, kruiden en peper met zijdeachtige tannine.

In 2013 werd er een speciale cuvée ontwikkelt "Secret de la Grange", van geselecteerde percelen genaamd de GRANGE op het landgoed. Deze beperkte en genummerde cuvée, (ongeveer 1000 flessen per jaar) is een traktatie voor de smaakpapillen.

Ook maken ze een beperkte oplage Lirac Blanc van oude druivenrassen uit de appellatie zoals Ugni le Picpoul en Bourboulenc. Een zeer bijzondere en krachtige witte wijn.

De appelatie Tavel beslaat 11 hectare rond het dorp Tavel. De gevarieerde bodem (terroir), zeer bijzondere expressieve kleur en aromatische concentratie maakt dit tot een een unieke wijn, een perfecte wijn voor zowel aperitief als maaltijden, gastronomisch zeer interessant.