Collectie: De Vinimporto Voorjaarsproeverij 2023

Op zaterdag 1 april, van 16:00 tot 18:30, organiseert Vinimporto haar voorjaarsproeverij in Kanis & Meiland te Amsterdam.

Het belooft een bijzondere editie te worden, met de aanwezigheid van de getalenteerde jonge Oostenrijkse wijnboer Jürgen Trummer (Entdeckung des Jahres 2022, Gault& Millau) uit Spielfeld, Südsteiermark. Hij zal een aantal van zijn geweldige wijnen presenteren en laten proeven.

Weingut Trummer is een relatief jong wijngoed. Zo is Jürgen pas de derde generatie die het wijngoed runt. Hij kreeg al op 21 jarige leeftijd de verantwoordelijkheid voor de wijnstokken, de oogst, de druiven en de ontwikkeling van de wijnen, vanuit de gedachte het enthousiasme en de passie van de jongere generatie te gebruiken. Hij is zich terdege bewust, misschien meer dan de oudere generatie, dat de natuur haar grenzen aangeeft. Zo werkt Jürgen volledig biologisch, zonder overigens gecertificeerd te zijn.

De bodem waarop de druivenstokken staan bestaat uit schelpkalk (Muschelkalk) en is gelegen op een rif van circa 15 miljoen jaar oud. Muschelkalk blijkt wereldwijd een zeer geschikte grondsoort voor kwalitatief hoogwaardige wijnen te zijn.

De wijnen van Trummer worden in een aantal uitzonderlijk goede restaurants in Oostenrijk en Duitsland geschonken, wij hebben de eer zijn wijnen in Nederland te gaan voeren.

Naast de wijnen van Trummer, ook wijnen van onze nieuwste aanwinst uit de Languedoc op tafel: Domaine Bomary. Een zeer klein wijngoed van twee bevlogen mensen, die Parijs opgaven voor het leven tussen de wijnranken. 

Natuurlijk ook oude bekenden, maar nieuwe jaargangen, op de proeftafel.

Schrijf je in via info@vinimporto.nl Tot 1 april!