
Heldere robijnrode kleur met een mooie gloed. Donkerder dan de Bourgogne en Haute Côtes de Beaune, maar ook hier de kenmerkende transparantie van een Pinot Noir. Ondanks zijn wat lichte kleur bezit de wijn een enorme intensiteit, zowel in smaak als in afdronk. Nu perfect op dronk. Een heel erg mooi glas wijn dat ten volle overtuigt.
Houdbaar tot 2030
Uitstekend te combineren met entrecote en biefstuk, stoofschotels, osso buco en wild.
Wijnsoort | Rode wijn |
Land | Frankrijk |
Streek | Bourgogne, Pommard |
Producent | Jean-Luc Joillot |
Druivensoort | 100% Pinot Noir |
Jaartal | 2018 |
Kleur | Robijnrood |
Smaak | Droog |
Stijl | Fruitig, uitgesproken en gelaagd. |
Combineert goed bij | Coq au vin, stoofpotje met wild, haas, boeuf bourguignon, entrecote, offo buce en biefstuk. |
Bodem | Kalksteengrond en grind. |
Flesrijping | tot 2030 |
Alcoholpercentage | 12,5% |
Serveertemperatuur | 15 - 18 graden |
Inhoud | 750ml |
Wettelijke vermelding | bevat sulfiet |