Deze Champagne rosé is in tegenstelling tot de Blanc de Noirs een cuvée, gemaakt van louter blauwe druiven, 75% Pinot Meunier en 25% Pinot Noir.
Het eerste dat opvalt aan deze wijn is zijn kleur, medium roze, zalmkleurig. De geur voor een champagne is krachtig, waarbij aroma's van rood fruit (wilde aardbei, framboos) loskomen. Het mondgevoel is fris, met daarbij toch een aangename ronding.
De wijn is goed in balans, waarbij alcohol, zoet en zuur volledig zijn geïntegreerd. Een evenwichtige en uitgebalanceerde champagne, die in de mond zowel rond als fris aandoet en die na iedere slok nog ettelijke seconden blijft hangen.
Zeer geschikt bij een feestelijk diner, een jubileum of een verjaardagsfeest.
| Wijnsoort | Mousserend rosé |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Streek | Champagne Marne-vallei / Vallée de la Marne |
| Producent | Maison Huiban |
| Druivensoort | Pinot Meunier 75% en Pinot Noir 25% |
| Jaartal | NV |
| Kleur | Roze met zweem van granaatappel |
| Smaak | Fris, fruitig en complex |
| Stijl | Droog |
| Combineert goed met | Vlees, vis of als aperitief |
| Bodem | Krijt, klei en zand |
| Flesrijping | Tot 2026 |
| Serveertemperatuur | 6 - 8 graden |
| Inhoud | 750 ml |
| Wettelijke vermelding | Bevat sulfiet |
| Alcoholpercentage | 12% vol. |
| Bijzonderheden | HVE gecertificeerd (Haute Valeur Environnementale) |