De kleur van deze smaakvolle Chardonnay is citroengeel tot goudgeel.
In de neus aroma's van witte bloemen en steenfruit. De wijn heeft iets boterigs, waaruit de malolactische vergisting is af te leiden, het proces waarbij appelzuren in melkzuur wordt omgezet. De wijn krijgt tevens een opvoeding op de fijne lie van 3 tot 6 maanden dat hem dat mooie ronde mondgevoel meegeeft. De wijn heeft een intense smaak, die tegelijkertijd fris aandoet.
Zeer geschikt als aperitief, maar ook heerlijk bij visgerechten en Franse kazen.
Wijnsoort | Witte wijn |
Land | Frankrijk |
Streek | Gascogne (Appelation IGP Côtes de Gascogne) |
Producent | Domaine de Miselle |
Druivensoort | 100% Chardonnay |
Jaartal | 2022 |
Kleur | Citroengeel tot goudgeel |
Stijl | Bloemig in de neus, minerale en frisse boterige tonen |
Combineert goed bij | Als aperitief, bij wit vlees, gegrilde vis |
Bodem | Klei met kalksteen (Sables Fauves) |
Bewaarpotentieel | tot 2025 |
Alcoholpercentage | 12% |
Serveertemperatuur | 8-10 graden |
Inhoud | 750ml |
Wettelijke vermelding | bevat sulfiet |