De familie Scarzello maakt al generaties lang op traditionele wijze prachtige Barolo’s. Naast hun Barolo’s maken ze tevens een Langhe Nebbiolo en Barbera d'Alba Superiore.
De Barberadruif heeft een zeer donkere schil, die terugkomt in de kleur van de wijn, donkerrood met een paarse gloed. De 2020 is een klassieke harmonische wijn met veel kracht, die thans volledig op dronk is, maar die ook nog minstens vijf jaar bewaard kan worden. Het bewaarpotentieel ontleent deze wijn aan een lage opbrengst en een lagering van 12 maanden op eikenhout. Geur en smaak zijn onstuimig te noemen, sterke aroma's van rood en zwart fruit (braam en kers), aangevuld met specerijen (peper) en aardse tonen (paddenstoelen). De afdronk is krachtig en houdt lang aan.
Omdat de Barbera 2020 zo krachtig is past hij goed bij smaakvolle en gekruide gerechten, zoals goulash en hachee. Daarnaast is het een heerlijke begeleider van lamsvlees, dat immers altijd wat sterk van smaak is. Denk hierbij aan een lams stoofschotel, lamsbout of lamskoteletten. Ook een goed gekruide runderrollade past uitstekend bij deze wijn, evenals wildgerechten.
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Land | Italië |
| Streek | Piemonte, Langhe |
| Producent | Scarzello |
| Druivensoort | 100% Barbera |
| Jaartal | 2020 |
| Kleur | Robijnrood met een paarse tint |
| Smaak | Droog |
| Stijl | Krachtig, soepel en vol |
| Combineert goed bij | Wild, rood vlees, harde kazen, truffelgerechten |
| Bodem | Kalksteen en kleigrond |
| Flesrijping | tot 2032 |
| Alcoholpercentage | 15% |
| Serveertemperatuur | 16 - 18 graden |
| Inhoud | 750ml |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfiet |