De Malepère Tradition van Girard is een cuvée die voor 60% uit Merlot en voor 40% uit Cabernet Franc bestaat. Malepère is een AOP uit het zuidelijkste puntje van de Languedoc. 'Malepère' betekent "slechte steen' in het Occitaans. In de Middeleeuwen kon men er slecht mee bouwen, maar deze grond bleek geweldig om wijn op te verbouwen.
De Malepère Tradition is een typisch Zuid-Franse wijn met tamelijk veel kracht, vol rijp rood fruit en zachte tannines, die er voor zorgen dat de wijn goed kan ouderen. Met tonen van ceder en een licht pepertje in de smaak. Goed doortimmerd, mondvullend met een lange en sterke afdronk.
De vinificatie vindt plaats in eiken houten vaten.
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Streek | Malepère, Pays d'Oc, Languedoc |
| Producent | Domaine Girard |
| Druivensoort | 60% Merlot , 40% Cabernet Franc |
| Jaartal | 2019 |
| Kleur | Robijnrood |
| Smaak | Droog |
| Stijl | Medium body rode wijn |
| Combineert goed bij | Charcuterie, rood vlees, pasta |
| Bodem: | Leem en kiezel |
| Flesrijping | 2025 |
| Serveertemperatuur | 15-18 graden |
| Inhoud | 750ml |
| Wettelijke vermelding | Bevat sulfiet |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Bijzonderheden | HVE gecertificeerd (Haute Valeur Environnementale) |