Collectie: Piemonte

Piemonte in Noord-West Italië is naast een prachtige regio, en de regio waar de beste hazelnoten ter wereld vandaan komen, ook de regio waar de meeste DOCG wijnen van Italië geproduceerd worden. De beroemdste wijnen hiervan zijn Barolo en Barbaresco welke gemaakt worden van de Nebbiolo druif.

De Nebbiolo is de beste en edelste rode druivensoort van Italië. Omdat de druif zeer langzaam rijpt wordt deze als allerlaatste van alle soorten geoogst in de tweede helft van oktober of zelfs eerste week van november. De naam is waarschijnlijk ook afkomstig van het woord “nebbia” of mist, die rond deze periode ’s ochtends de dalen in Piemonte vult.