GG staat voor Grosses Gewächs, de aanduiding voor de hoogst denkbare kwaliteit. Deze naam wordt toegekend aan percelen met een optimale ligging, te vergelijken met de Grand Crus uit de Bourgogne.
De classificatie van de Duitse wijnen door de VDP, Verband der Deutscher Prädikats- und Qualitatsweingüter, is gemodelleerd naar die van de Bourgogne. Alexander Gysler is geen lid van de VDP, maar deze vereniging heeft zoveel gezag dat talrijke Duitse wijnboeren het voorbeeld van het Verband volgen.
Deze wijn wordt gemaakt van druiven van oude wijnstokken van één enkele wijngaard: Weinheimer Hölle. De handmatige oogst vindt laat in het seizoen plaats, wat betekent dat de druiven extra rijp zijn. Alleen het beste fruit wordt zorgvuldig geselecteerd bij de oogst.
Een grote Riesling voor grote momenten.
90/100 -VINUM - MAGAZIN FUR WEINKULTUR
Riesling Champion 2023 - Kategorie 3: Riesling trocken Lagenwein
Mittelkräftiges Gelb im Glas, in der Nase dezentes Holz, hat mineralische Würze, Stein, wirkt kühl. Im Mund mit reifen, gelben Früchte, trotzdem präzise und fokussiert in der Mundmitte. Hat einige Länge, wirkt komplex, vielschichtig. Große Zukunft.
| Wijnsoort | Droge witte wijn |
| Land van herkomst | Duitsland |
| Streek | Rheinhessen |
| Producent | Alexander Gysler |
| Druivensoort | Riesling |
| Jaartal | 2021 |
| Kleur | Strogeel |
| Smaak | Honingmeloen, frisse rijpe limoen en een vleugje vuursteen |
| Stijl | Complex en krachtig |
| Combineert goed met | Vis, terrines, gevogelte |
| Bodem |
Vulkanisch gesteente (diepte) en rode zandsteen (aan de oppervlakte) |
| Flesrijping | 2033 |
| Serveertemperatuur | 8-10 graden |
| Inhoud | 750ml |
| Wettelijke vermelding | geen sulfiet toegevoegd, alleen natuurlijk sulfiet |
| Alcoholpercentage | 13% vol. |
| Bijzonderheden | Biodynamisch en vegan |