200 van de beste wijnmakerijen van het land zijn verenigd in het Verband Deutscher Prädikatsweingüter en Michael Frölich is daar één van. De vereniging zegt zelf: “Je kunt geen lidmaatschap krijgen, noch een aanvraag indienen. De enige manier is om nationaal en internationaal de aandacht op jezelf te vestigen door jarenlange uitstekende kwaliteit te leveren en op zo'n manier indruk te maken op andere leden dat ze je uitnodigen om lid te worden."
De Escherndorf Am Lumpen 1655 Silvaner Großes Gewächs 2018 is een premium wijn die voldoet aan de strengste productiecriteria van de VDP. De druiven van deze wijn groeien alleen op geselecteerde, zeer specifieke percelen van de allerbeste Duitse wijngaarden en in dit geval: de Escherndorf Lump: Escherndorf Am Lumpen 1655. Hier klopt alles tot in het kleinste detail in het samenspel van klimaat, bodem en wijnstok.
Het is een weelderige wijn, sappig en rijk aan mineralen, met aroma's van appel, rijpe peer en gele pruim. Licht pittig. Een krachtige wijn met een lange afdronk.
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Land | Duitsland |
| Streek | Franken |
| Producent | Michael Fröhlich |
| Druivensoort | 100% Silvaner |
| Jaartal | 2018 |
| Kleur | Citroengeel |
| Smaak | Droog |
| Stijl | Uitgesproken, krachtig, complex |
| Combineert goed bij | Vis en schaaldieren, Aziatisch en rund |
| Bodem | Muschelkalk |
| Flesrijping | 2025 |
| Alcoholpercentage | 13,5 % vol |
| Serveertemperatuur | 8-10 graden |
| Restsuiker | 1,9 g/l |
| Zuurgehalte | 5,9 g/l |
| Inhoud | 750ml |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfiet |