De familie Scarzello maakt al generaties lang op traditionele wijze prachtige Barolo’s. Naast hun Barolo’s maken ze tevens een Langhe Nebbiolo. De Langhe Nebbiolo is in feite een mini Barolo, gemaakt van de lager gelegen wijngaarden. Net als de Barolo bestaat hij voor 100% uit Nebbiolo-druiven. De Langhe Nebbiolo heeft meer fruit en is sneller op dronk dan de klassieke Barolo. Wijnen gemaakt van Nebbiolo druiven hebben een hoog tanninegehalte. De smaak is aards en rijk aan rood fruit. Bij het ouderen ontstaan complexe aroma's van tabak, paddestoelen en leer.
Wijnsoort | Rode wijn |
Land | Italië |
Streek | Piemonte, Langhe |
Producent | Scarzello |
Druivensoort | 100% Nebbiolo |
Jaartal | 2021 |
Kleur | Robijnrood |
Smaak | Droog |
Stijl | Krachtig, elegant en complex |
Combineert goed bij | Wild, rood vlees, harde kazen, truffelgerechten |
Bodem | Kalksteen en kleigrond |
Flesrijping | tot 2031 |
Alcoholpercentage | 14% |
Serveertemperatuur | 16 - 18 graden |
Inhoud | 750ml |
Wettelijke vermelding | bevat sulfiet |