Collectie: Rheinhessen

In de regio Rheinhessen werd al door de Romeinen, 2000 jaar geleden, wijn verbouwd. De Rheinterrasse tussen Mainz in het noorden en Worms in het zuiden staan van oudsher goed aangeschreven. Het zijn terroirs die al eeuwenlang Riesling leveren met een veelgeprezen fruitigheid, levendige zuurgraad, kruidige mineraliteit en veel bewaarpotentieel. Bekijk hier onze Rieslings uit Rheinhessen.

Message in a bottle en Winzer Sekt
Rheinhessen heeft de status van ‘het meest dynamische wijngebied van Duitsland’. Deze status heeft het in de eerste plaats te danken aan 28 jonge en ambitieuze ‘Winzerinnen und Winzer’, die zich verenigd hebben in het genootschap ‘Message in a Bottle’. Het is een “Verband” van jonge wijnmakers, die hun kennis en expertise onderling delen en die allen hetzelfde doel nastreven: topkwaliteit in het glas én plezier bij het maken van de wijn. Naast het streven naar topkwaliteit van hun wijnen, hebben de leden zich tevens vastgelegd een duurzame balans tussen werk en privé te promoten.
Zowel Alexander Gysler als Matthias Kerh zijn lid van dit ‘Verband”.

Winzersekt
Duitsers drinken traditiegetrouw relatief veel mousserende wijn en de hoofdmoot daarvan bestaat uit sekt (Duitse naam voor mousserende wijn), van sekt zonder herkomstbenaming tot de verfijndere Winzersekt.

Winzersekt, te onderscheiden van de Merksekt, werd in de jaren tachtig in Rheinhessen ontwikkeld. De manier van wijnmaken vond snel daarna navolging in de andere Duitse wijngebieden. Officieel heet deze wijn “Deutscher Sekt bestimmter Anbaugebiete”, gemaakt volgens de méthode traditionnelle, dus met de tweede gisiting op fles. De regels voor de productie van deze wijn zijn streng. Zo moeten de basiswijn, de liqueur d’expédition en de liqueur de dosage uit hetzelfde Anbaugebiet en van dezelfde wijnboer afkomstig zijn. Op de fles moeten zowel de naam van de producent, het druivenras als het jaartal staan.