De wijngaarden van familiebedrijf Bodega Rudeles liggen in Peñalba de San Esteban, in de provincie Soria, op een hoogte tot 900 meter, aan de oostzijde van de DO Ribera del Duero.
De Rudeles Cepas Jovenes wordt van jonge wijnstokken, uit de vallei tussen de dorpen Peñalba de San Esteban en Atauta, gemaakt
Hij is licht robijnrood van kleur en heeft frisse fruitsmaken van framboos, blauwe bes en kers. Deze smaken worden door de vroege botteling goed bewaard. De wijn is makkelijk drinkbaar door het zachte mondgevoel en heeft een mooie subtiele afdronk.
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Land van herkomst | Spanje |
| Streek | Ribera del Duero |
| Producent | Rudeles |
| Druivensoort | 95% tempranillo 5% garnacha |
| Jaartal | 2021 |
| Kleur | Robijnrood |
| Smaak | Droog |
| Stijl | Fruitig |
| Combineert goed bij |
Geroosterd vlees, maar ook malse witte octopus. Zacht gegaarde/geroosterde groenten als paprika, aubergine, zoete aardappel en wortel. Past ook goed bij Mexicaanse gerechten als nacho's en enchiladas |
| Bodem: | Stenige bodem |
| Flesrijping | tot 2024 |
| Serveertemperatuur | 16 - 18 graden |
| Inhoud | 750ml |
| Wettelijke vermelding | Bevat sulfiet |
| Alcoholpercentage | 14% |