Barolo. Tasted blind. Just mid ruby with orange tinges. Hints of dark earth on the nose but not yet revealing its fruit. Strikingly different on the palate with gutsy, tangy cherry fruit and with plenty of grainy, ripe tannins keeping up the pace. Already irresistible but has the bones for ageing (Walter Speller).
Drinking window: 2019 - 2028
Wijnsoort | Rode wijn |
Land | Italië |
Streek | Piemonte, Barolo |
Producent | Scarzello |
Druivensoort | 100% Nebbiolo |
Jaartal | 2015 |
Kleur | Robijnrood |
Smaak | Droog |
Stijl | Krachtig, elegant en complex |
Combineert goed bij | Wild, rood vlees, harde kazen, truffelgerechten |
Bodem | Kalksteen en kleigrond rijk aan mineralen en gestratificeerd met lagen van "tufo" |
Flesrijping | van 2022 - 2028 |
Alcoholpercentage | 14% |
Serveertemperatuur | 16 - 18 graden |
Inhoud | 750ml |
Wettelijke vermelding | bevat sulfiet |