Barolo del Comune di Barolo is een evenwichtige Barolo, gemaakt van druiven van verschillend plots. De druiven komen van een kleine wijngaard in Terlo en van enkele percelen in Sarmassa.
Het is een traditionele Barolo, met een maceratie van 25 dagen, zachte extracties, rijping in grote eikenhouten vaten gedurende 20 maanden en een lange periode op fles.
Just mid ruby. A little closed at first but opens up with aeration. Conveys a sense of richness on the nose. Fantastic succulent cherry fruit with chewy tannins that do not overpower the fruit. Long cherry and raspberry fruit finish. (WS)
JancisRobinson.com -- Walter Speller
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Land | Italië |
| Streek | Piemonte, Barolo |
| Producent | Scarzello |
| Druivensoort | 100% Nebbiolo |
| Jaartal | 2017 |
| Kleur | Robijnrood |
| Smaak | Droog |
| Stijl | Krachtig, elegant en complex |
| Combineert goed bij | Wild, rood vlees, harde kazen, truffelgerechten |
| Bodem | Kalksteen en kleigrond rijk aan mineralen en gestratificeerd met lagen van "tufo" |
| Flesrijping |
2022 – 2030
|
| Alcoholpercentage | 14% |
| Serveertemperatuur | 16 - 18 graden |
| Inhoud | 750ml |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfiet |