De druiven voor de Rudeles Finca la Nacion worden met de hand geplukt en zowel in de wijngaard als in de kelder geselecteerd. Alleen de beste druiven gaan in de wijn.
De druiven worden ontsteeld en gekneusd, alvorens ze gefermenteerd worden. De fermentatie vindt plaats in rvs-tanks en er wordt regelmatig overgepompt (2 a 3 keer per dag). De duur van de fermentatie is 18 dagen duurt de fermentatie op een temperatuur van 25°.
De wijn wordt 13 maanden op eiken houten vaten gerijpt en na botteling nog eens 12 maanden op fles.
De Rudeles Finca la Nacion is een rijke wijn met pruimen- en kersenaroma's, smaken van chocolade, peper en drop. De zuurgraad is goed in balans en het eiken, hoewel merkbaar, is mooi geïntegreerd waardoor de wijn een elegante en zachte structuur (tannines) heeft.
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Land van herkomst | Spanje |
| Streek | Ribera del Duero |
| Producent | Rudeles |
| Druivensoort |
98% Tempranillo (100 jaar oude wijnstokkken) |
| Jaartal | 2019 |
| Kleur | Diep robijrood |
| Smaak | Droog |
| Stijl | Elegant en Complex |
| Combineert goed bij |
Varkensvlees uit de oven. Lamskoteletten of langzaam gegaard lamsvlees uit de oven. Gerechten met paprikapoeder of geroosterde paprika. Specerijen als komijn, pimetón, knoflook, korianderzaad. |
| Bodem: | Stenige bodem |
| Flesrijping | 2029 |
| Serveertemperatuur | 16 - 18 graden |
| Inhoud | 750ml |
| Wettelijke vermelding | Bevat sulfiet |
| Alcoholpercentage | 14,5% |