De kleur van deze wijn is intens paars. In de neus veel rood en paars fruit, zwarte bessen, aardbeien en frambozen. En daarnaast een vleugje oosterse kruiden en zoethout. De wijn is zowel fruitig als krachtig. De tannines zijn rijp en rond, waardoor de wijn zeer toegankelijk is. Nadat men een slok genomen heeft blijft de smaak nog lang hangen.
De kracht van deze wijn maakt deze zeer geschikt voor uitgesproken gerechten, zoals lamsvlees, boeuf Stroganov en wild.
Wijnsoort | Rode wijn |
Land | Italië |
Streek | Sicilië (Terre Siciliane Igt) |
Producent | Vini Vaccaro |
Druivensoort | 50% Nero d’Avola 50% Syrah |
Jaartal | 2022 |
Kleur | Paars |
Stijl | Droog |
Aroma's | Zwarte bessen, aarbeien, frambozen en een toets van zoethout |
Combineert goed bij | Charcuterie en rijpe kazen, vleesgerechten |
Bodem | Zand en klei |
Flesrijping | tot 2026 |
Alcoholpercentage | 13% |
Serveertemperatuur | 16 - 18 graden |
Inhoud | 750ml |
Wettelijke vermelding | bevat sulfiet |