Na een uiterst selectieve oogt van de druiven van zeer oude wijnstokken uit de wijngaard Weinheimer Hölle én een jaar rijping op eikenhouten vaten is het Alexander Gysler gelukt een wijn in Bourgondische stijl en elegantie te creëren. Het cliché voorbij.
Ongefilterd en krachtig.
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Land van herkomst | Duitsland |
| Streek | Rheinhessen |
| Producent | Alexander Gysler |
| Druivensoort | Grauburgunder |
| Jaartal | 2021 |
| Kleur | Citroengeel |
| Smaak | Droog |
| Stijl | Expressief, levendig en sappig |
| Combineert goed met | Gevogelte |
| Bodem | Rode Zandsteen |
| Flesrijping | 2031 |
| Serveertemperatuur | 8-10 graden |
| Inhoud | 750 ml |
| Wettelijke vermelding | Geen sulfiet toegevoegd, bevat enkel natuurlijk sulfiet |
| Alcoholpercentage | 12,5% vol. |
| Bijzonderheden | Biodynamisch en vegan |