G. Joillot Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2022

Georges Joillot Bourgogne Côte d'Or Chardonnay 2022

Verkoper
Jean-Luc Joillot
Normale prijs
€25,95
Aanbiedingsprijs
€25,95
Eenheidsprijs
per 
Inclusief belasting Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Uit Pommard, een gemeente in de Côte de Beaune die vooral bekend staat om zijn rode wijnen, komt deze generieke Bourgogne Côte d'Or Chardonnay van het Domaine Georges Joillot. 

Uit een wijngaard met een klei ondergrond, 30 jaar oude wijnstokken, maakt het domein deze heerlijke witte Bourgogne. De wijn wordt 12 maanden in houten vaten, waarvan een kwart nieuw eiken, opgevoed. 

Het resultaat is een mooie Bourgogne Chardonnay met frisse zuren, aroma's van citrus en zelfs een beetje zest, mineraliteit en een lichte, goed geïntegreerde houttoets.

---------------------------------------------------------------------------------------------

Made in 350 litre barrels. Mid lemon yellow, a riper and fuller fruit, even some yellow plums, then a firmer finish with some wood tannins, along with adequate acidity. Nicely made. Drink from 2024-2027

Score: 88
Tasting date:  October 2023
Inside Burgundy - Jasper Morris
Wijnsoort Wit
Land van herkomst Frankrijk
Streek Bourgogne
Producent Domaine Georges Joillot
Druivensoort Chardonnay
Jaartal 2022
Kleur Citroengeel 
Smaak Citrus, mineraliteit
Stijl Droog
Combineert goed met Gevogelte,, krab, garnalen, rauwe vis, kalfsvlees in saus, terrine, rillettes, camembert, brie
Bodem Witte kalksteen en klei
Flesrijping 2028
Serveertemperatuur 8-10 graden
Inhoud 750 ml
Alcoholpercentage 12.5% vol.