Een wijn gemaakt van de grauburgunder, in Frankrijk bekend als de pinot gris, van Weingut Keth uit Rheinhessen.
De druif is niet helemaal wit, maar heeft een rode gloed, hetgeen ook in de wijn tot uitdrukking komt. Het is een droge wijn, 3.1 gram restsuiker per liter en een zuurgehalte van 5,7 gram per liter.
Zowel in geur als smaak zijn rijpe exotische vruchten te onderscheiden, alsmede die van walnoot, amandelen, honing en banaan. Het is een krachtige en expressieve en zeer harmonische wijn met een intense afdronk.
Wijnsoort | Witte wijn |
Land van herkomst | Duitsland |
Streek | Rheinhessen |
Producent | Keth |
Druivensoort | Grauburgunder |
Jaartal | 2023 |
Kleur | Goudgeel |
Smaak | Droog |
Stijl | Tropische vruchten, krachtig en mondvullend |
Combineert goed met | Kalfsvlees (vitello tonato), asperges, salade met gerookte kip, witte vis van de grill, couscous met gamba's, maar ook heerlijk als aperitief. |
Bodem | Löss |
Flesrijping | 2027 |
Serveertemperatuur | 8 - 10 graden |
Inhoud | 750 ml |
Wettelijke vermelding | Bevat sulfiet |
Alcoholpercentage | 13% vol. |
Bijzonderheden | Biologisch en vegan |