Deze cuvée van 50% Pinot Meunier en 50% Chardonnay is een zeer verleidelijke wijn. Hij bezit een krachtige mousse, die de wijn zeer levendig maakt. Het bouquet is vol met geuren van witte bloemen, honing en steenfruit, perzik, abrikoos en nectarine.
In de mond komen deze aroma’s bij elkaar en worden ze omgezet in een complex geheel. Het mondgevoel is rond en fris tegelijk. De afdronk is vol en lang en, waaraan zo lijkt het, ook nog de smaak van exotisch fruit is toegevoegd.
Een wijn om tijdens het gehele diner door te drinken.
| Wijnsoort | Mousserend wit |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Streek | Champagne Vallée de la Marne, Grans Montagne Reims |
| Producent | Maison Huiban |
| Druivensoort | Pinot Meunier 50%, Chardonnay 50% |
| Jaartal | NV |
| Kleur | Citroengeel |
| Smaak | Fris, fruitig en complex |
| Stijl | Elegant en verfijnd |
| Combineert goed met | Vlees- en visgerechten en als aperitief |
| Bodem | Krijt, klei en zand |
| Flesrijping | |
| Serveertemperatuur | 6 - 8 graden |
| Inhoud | 750 ml |
| Wettelijke vermelding | Bevat sulfiet |
| Alcoholpercentage | 12% vol. |
| Bijzonderheden | HVE gecertificeerd (Haute Valeur Environnementale) |