Barolo del Comune di Barolo is een evenwichtige Barolo, gemaakt van druiven van verschillend plots. De druiven komen van een kleine wijngaard in Terlo en van enkele percelen in Sarmassa.
Het is een traditionele Barolo, met een maceratie van 25 dagen, zachte extracties, rijping in grote eikenhouten vaten gedurende 20 maanden en een lange periode op fles.
Lustrous and just mid ruby. Earthy, minerally, sweet cherry with an undertow of mace and Amaro (herb liqueur). Supple, expressive cherry fruit with muscular, but well-behaved tannins. Very long and with lots of juice on the finish. (WS)
JancisRobinson.com -- Walter Speller
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Land | Italië |
| Streek | Piemonte, Barolo |
| Producent | Scarzello |
| Druivensoort | 100% Nebbiolo |
| Jaartal | 2017 |
| Kleur | Robijnrood |
| Smaak | Droog |
| Stijl | Krachtig, elegant en complex |
| Combineert goed bij | Wild, rood vlees, harde kazen, truffelgerechten |
| Bodem | Kalksteen en kleigrond rijk aan mineralen en gestratificeerd met lagen van "tufo" |
| Flesrijping |
2022 – 2030
|
| Alcoholpercentage | 14% |
| Serveertemperatuur | 16 - 18 graden |
| Inhoud | 750ml |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfiet |